Poulet au citron et graines de sésame (en yakitori)

Ça c'est une recette coup-de-cœur ! La sauce au citron est délicieuse !! Tellement délicieuse, sucrée, citronnée, hmm un régal ! Le lendemain on a mangé le reste.

Attention à la fin de la recette....vous verrez qui d'autre a aimé cette recette....ça vaut le détour... ^^

Ingrédients : (Pour 4 personnes)

- 500 g de blancs de poulet
- graines de sésame

Pour la sauce au citron :

- 1 CàS de maïzena
- 3 CàS de sucre roux
- 100 ml de jus de citron (j'en ai mis un peu plus moi)
- un peu de gingembre (j'en ai mis très peu)
- 1 càc de sauce soja
- 125 ml de bouillon cube de poule

Recette :

Emincez le poulet en petits lanières. Mettez-les sur des pics en bois.

Préparez la sauce : mélangez la maïzena, le sucre et le jus de citron dans une petite casserole. Ajoutez le gingembre, la sauce soja et le bouillon.

Laissez cuire sur feu doux en remuant, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Faites griller les brochettes de poulet, et nappez-les de sauce.

Disposez des graines de sésame sur les yakitori.

Bon appétit !

Et le lendemain, j'ai réchauffé le reste... Cette sauce sucrée a conquis quelqu'un d'autre....

Chamaille...je n'ai jamais vu un chat aimer autant le sucré...

Même Chalumo est venue manger...sur la chaise...y'en avais partout... Rha on est tous fous avec ces chachas chéris lol.

Bonne journée !