Nouvelle chronique de Sebastien Romignon Ercolini - notre Youwine oenologue qui semble tant vous faire rêver !
Un moment de grâce à déguster tout comme ces Tour Séran, Haut Condissas, Château Rollan de By...
Un bel automne débute. Il pleut. Je suis, pendant quatre jours, à Monaco… La ville ou le « paradis provincial » du mauvais goût dessinée par les architectes de sir Walt Disney. Et je cherche, en vain, sur la carte du restaurant - encore fumeur… et sans zone « poumons et odorat libre » - un bon calice. Rien. Ce soir-là, nous avons bu... Lire Bruxelles: Vin sur Vin