L'interview gourmande de Christophe Muller (Chef de cuisine au Restaurant Paul Bocuse)

Ce cuisinier de 37 ans, meilleur ouvrier de France en 2000, est l'un des plus proches collaborateurs de Paul Bocuse, puisqu'il est le chef de cuisine du restaurant *** du grand chef Lyonnais, à Collonges AU Mont D'Or (http://www.bocuse.fr/accueil.aspx >>), où il fut d'ailleurs commis, il y a 17 ans.
Pour découvrir son interview, cliquez ici : http://www.recettespourtous.com/articles/4391_linterview-gourmande-christophe-muller-chef-cuisine-restaurant-paul-bocuse