Gâteau express cuit au four micro-ondes en 4 minutes seulement.
J'ai pris une recette WW de Cathy9 (gâteau au chocolat)...provenant d'un livre WW qu'elle m'a prêtée gentiment et je l'ai modifié à ma façon !
Ingrédients pour 8 personnes (la part : 3,5 points)
100 g de chocolat noir à pâtisser dessert 64% (Poulain) > 13 pts WW
50 g de beurre à 41 % de M.G. > 5 pts WW
60 g de maïzena > 1,5 pts WW
20 g de sucre > 1,5 pts WW
1/2 sachet de levure chimique
100 g de lait concentré non sucré entier à 7,5 % de M.G. (Régilait) > 3 pts WW
2 petits oeufs > 4 pts WW
1 poire coupée en dés
TOTAL de la recette : 28 pts WW.
Au four micro-ondes, faire fondre le chocolat + le beurre. Bien mélanger.
Ajouter tout le reste des ingrédients (sauf la poire) et mixer à l'aide d'un robot ménager...pour avoir une préparation chocolatée bien homogène.
Verser cette dernière dans un moule adapté au four micro-ondes ou dans un moule silicone (j'ai utilisé le moule en silicone Flexipan "marguerite" de chez Demarle).
Mettre les dés de poires dans la préparation et cuire 4 min à puissance 750 W.
C'est rapide et c'est crocrobon avec la poire !