Le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) avait publié en 2007 une liste des 80 vins de Bordeaux, à moins de 20 francs.
Cette année la limite est fixée à 30 francs (prix consommateur) et la liste s'étend à 100 vins.
Bordeaux: 100 vins abordables
Une équipe de huit experts suisses a analysé près de 240 vins avant de sélectionner les 100 bordeaux les plus convaincants dans la tranche de prix entre 8 et 30 francs. Les bons vins ne sont pas nécessairement hors de prix. Et pour une bonne bouteille de bordeaux, il n’est vraiment pas la peine de se ruiner.
Un Caprice à moins de 20 francs
Un Sauternes 2005 constitué de Sémillon et de Sauvignon blanc, aux arômes fruités, fins et bien marqués.
Un Pomerol à moins de 30 francs
Ce Pomerol 2003 possède une belle robe rubis, brillante. Un nez de violette et de confiture de cassis. En bouche, agréable et fin en bouche. Finale tannique.
Un Saint-Emilion à 24 francs
Cet assemblage 2005 de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon accompagne à merveille les poissons en sauce et les fromages doux. Bouquet de griottes et de groseille s'ouvrant sur des fruits confis.
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