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Escalopes de dinde marinées au citron

Publié le 02 août 2008 par Elanor
Ingrédients
Des escalopes de dinde
1 tablette de bouillon de poule
le jus de deux citrons
1 oignons
Préparation
Découpez les escalopes en fines lamelles, faites les cuires puis mettez les côtés dans une assiette.
Dans une petite casserole; faites chauffer le jus de 2 citrons, ajoutez la tablette de bouillon et mélangez.
Versez la marinade dans le plat et laissez reposer. Pendant ce temps, faites revenir à la poêle, un oignon émincé puis ajoutez les morceaux de dinde égouttés
Servir avec du riz
Succès garanti...

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