Gratin de choux fleur

Ingrédients :
Un Chou-Fleur
Sauce Béchamel
Gruyère râpé
Chapelure
Préparation :
Faire d'abord cuire le choux fleur
Ensuite égoutter les morceaux de choux-fleur et les placer dans un plat.
Ajouter la sauce Béchamel et parsemer le dessus du choux-fleur de gruyère râpé, puis légèrement de chapelure