Bialetti : c’est fort de café !
Bio express
1933. Alfonso Bialetti invente la Moka Express, une cafetière révolutionnaire : ce n’est plus l’eau bouillante qui infuse le café, mais la vapeur pulsée qui imprègne la poudre de café, dont les arômes sont sublimés. Le café à l’italienne est né.
1946. La fabrication de la Moka Express devient industrielle et son succès mondial.
2008. La Moka Express est devenue incontournable pour tous les amateurs de café. Elle se décline en plusieurs modèles et en plusieurs tailles. Plus de 270 millions d’exemplaires ont été vendus à ce jour partout dans le monde et la légende veut qu’au moins neuf familles sur dix possèdent une Bialetti dans leur cuisine.
Design. Le style Art Déco de la Moka Express et sa forme octogonale la rendent immédiatement reconnaissable. Elle est aujourd’hui une figure historique du design.
Multi-fonctions. Derrière son apparente simplicité, la Moka Express est un condensé d’ingéniosité puisqu’elle chauffe l’eau, fait le café et sert de verseuse.
AstuceBlogVIP.Les aficionados ne lavent la Moka Express qu’à l’eau chaude afin de préserver tous les arômes du café.