8 tranches de pain de mie sans croûte
4 tranches de saumon fumé
100 gr de gruyère râpé
de la crème fraîche
des feuilles de coriandre fraîche
poivre
Badigeonner vos tranches de mie de crème fraîche , mettre une demi tranche de saumon fumé ,rajouter des feuilles de coriandre fraîche et parsemer de gruyère râpé .....
( ne pas saler ,le saumon fumé est déjà salé )
Disposer et cuire vos croques au four ou dans votre appareil croque monsieur
Ils sont délicieux ,à manger seuls ou avec une salade de mâche ....
Bonne journée..........!