Feuilleté au Coing et au Miel

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• - 1 paquet de pâte feuilletée
• - 2 coings
• - quelques raisins secs
• - 4 cuillères à café de miel
• - 4 pincées de 4 épices
  

Préparation :

• Découper la pâte en 4 parts égales.
• Essuyer les coings, les couper en 2, et enlever les pépins.
• Peler les coings avec un économe
• Mettre une cuillère de miel, à la place des pépins.
• Poser les demi coings sur les parts de pâte, les entourer de quelques raisins secs, et saupoudrer d'une pincée de quatre épices.
• Replier la pâte comme pour un chausson.
• Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7), pendant 35 minutes.

Parfait avec une glace à la vanille et/ou au caramel