« Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise. Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite. Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous ! »
Solution macarons est un livre de 80 pages + marque-page, format 21cm x 21 cm, entièrement couleur, avec de superbes photographies signées Sigrid Verbert.
Commandez cet ouvrage dès maintenant, bénéficiez des frais de port GRATUITS et recevez votre exemplaire DÉDICACÉ !
ISBN 978-2-916-736-08-2 13 euros
Les protagonistes
Mercotte est une active sexagénaire, mère de 4 enfants, savoyarde et gourmande. Passionnée de cuisine, elle est très perfectionniste. Fan de desserts, elle a été une des premières à initier la mode des macarons sur Internet. Blogueuse culinaire auteur du blog très fréquenté « La cuisine de Mercotte », elle s'efforce d'avoir une approche pédagogique des recettes et de les rendre accessibles. Elle répond plusieurs fois par jour à des mails, appels au secours de cuisinières désespérées par les macarons, d'où l'idée de cette ouvrage ! > Découvrez le blog de Mercotte : La Cuisine de Mercotte
Les Macarons
Véritables stars de cet ouvrage, ils se sont gentiment prêtés au jeu des flashs de la photographe culinaire, Sigrid Verbert. Vous les découvrirez ainsi sous un jour nouveau.
> Visitez le site de Sigrid Verbert (en Italien)
Altal Éditions
Structure éditoriale indépendante créée en juillet 2006 et implantée au coeur du parc d'activités Alpespace, ALTAL Editions publie des ouvrages abordant des domaines variés (littérature française, littérature étrangère, beaux-livres, nature, sport et arts). Rigueur des contenus rédactionnels, choix de collaborateurs privilégiés, ALTAL Editions a pour ambition de favoriser l'intérêt du grand public vers la lecture et de montrer que le livre est, plus que jamais, un vecteur de culture essentiel. Parce que chaque livre est unique, parce qu'un livre est un espace de liberté absolu, notre métier, véritable interface entre la création intellectuelle et l'objet-livre, est d'abord un métier d'exigence et de sensibilité. ALTAL Éditions a la particularité de se positionner sur une double activité. D'un côté, elle fonctionne comme une maison d'édition classique et d'un autre, elle a su développer des atouts qui lui permettent de répondre à des commandes de livres. Que ce soit pour des personnalités sportives, politiques, des entreprises ou des structures institutionnelles, notre équipe éditoriale est capable de générer un contenu de qualité, sur-mesure (parmi nos références : Conseils généraux, Monsieur le Sénateur Pierre Hérisson, Monsieur le Ministre Xavier Bertrand, Alain Maurice, Maire de Valence et Vice-Président du Conseil général de la Drôme, Edgar Grospiron, Jean-Claude Killy, Antoine Dénériaz, Luc Alphand, etc.). > Visitez le site de Altal Éditions
Comment se le procurer ?
Commande par Internet
Vous pouvez le commander par Internet même si vous êtes à l'étranger, paiement sécurisé évidement.Il vous suffit de cliquer-ici.
Commande par Courrier
Il vous suffit d'envoyer dès maintenant un chèque de 13 euros [13 euros pour un livre, 26 euros pour deux livres et 39 euros pour trois livres, etc.] à l'ordre d'Altal Éditions à l'adresse ci-dessous :
Altal ÉditionsAlpespace La Pyramide61, voie Champollion73800 Francin> N'oubliez pas de mentionner votre adresse sur papier libre.
Séances de Dédicaces
Bien sûr des séances de dédicaces sont d'ores et déjà prévues avec un petit macaron à déguster pour le plaisir :
Le samedi 18 octobre à partir de 16 heures à la FNAC d'Annecy,-->
Le samedi 25 octobre à l'occasion du « Salon Cuisinez ! » au Carrousel du Louvre à Paris,
Le samedi 8 novembre de 10 à 12 heures à l'occasion des « Rencontres du Livre Pratique » au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac dans le cadre de « Conforexpo »,
Le samedi 15 novembre à partir de 15 heures à l'Atelier des Chefs de Lyon,
Les après-midis des 29 & 30 novembre à l'occasion du salon « Livres en Marches » à Les Marches en Savoie,
Le samedi 13 décembre à partir de 16 heures à la librairie Garin de Chambéry.
Ateliers Macarons
Le vendredi 7 novembre de 17 à 18 heures 30 à l'occasion du salon « Passions Créatives » au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac dans le cadre de « Conforexpo »,
Le samedi 15 novembre de 9 heures 30 à 11 heures 30 à l'Atelier des Chefs de Lyon.
Contact
ALTAL ÉditionsAlpespace - La Pyramide61, voie Champollion - 73800 Francinhttp://www.altal-editions.fr/Mobile : +33 (0) 6 85 29 85 62