DANGER POUR LA SANTÉ
PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS SANDWICHS DE MARQUE PLAISIRS GASTRONOMIQUES (PG)
OTTAWA, le 20 octobre 2008 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les sandwichs de marque Plaisirs Gastronomiques (PG) décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
Les sandwichs de marque Plaisirs Gastronomiques (PG) suivants sont visés par la présente mise en garde.
Produit Format CUP Date « meilleur avant » jusqu’à cette date inclusivement
Bistro Sous‑marin Frais Rosbif et Monterey Jack 255 g 6 23798 00533 2 2008 OC 26
Pita Rosbif et Monterey Jack 250 g 6 23798 00543 1 2008 OC 26
« Sandwich » Boeuf ail et chili sur pain de lin 180 g 6 23798 00562 2 2008 OC 26
Ces produits ont été distribués au Québec.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose. Cette maladie peut entraîner une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudogrippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
L’ACIA collabore avec le fabricant, Plaisirs Gastronomiques Inc., de Boisbriand (Québec), afin de retirer les produits visés du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Les sandwichs touchés contiennent du rosbif produit par Les Salaisons Desco Inc. (établissement 501). Le rosbif a donné des résultats positifs pour la bactérie Listeria.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse à l’adresse www.inspection.gc.ca.