Des cookies pour tous les goûts...

Alors aujourd'hui ce n'est pas une mais deux recettes que je vous propose.....
Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de "gâteaux de four" (comprendre les cookies) comme les appellent ma fille....
Hier, j'ai eu une envie irrésistible d'en faire, seulement voilà si je fais que chocolat ma fille va râler mais mon garçon lui il aime donc j'ai résolu le problème en n'en faisant deux sortes....
Cookies noix de coco et pépites de chocolat (oui les pépites ça va elle aime !)
et Cookies tout chocolat au lait.
Je commence par les cookies noix de coco et pépites de chocolat

Ingrédients :
- 150 gr de farine
- 90 gr de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 100 gr de noix de coco
- 80 gr de sucre blanc
- 100 gr de chocolat ou de pépite
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la farine, la levure, le sel dans un saladier
Faire fondre le beurre ajouter l'oeuf  les sucre et battre
Ajouter à la farine
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Ajouter la noix de coco et le chocolat cassé en petits morceaux
Confectionner vos cookies disposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant
Enfourner 10 min.
Cookies tout chocolait au lait :

Ingrédients :
- 250 gr de farine
-1/2 sachet de levure
- 200 gr de chocolat au lait
- 100 gr de beurre fondu
- 1oeuf
- 70 gr de scure blanc
-1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °
Mélanger la farine, le sel, les sucres, la levure
Faire fondre le beurre
Ajouter l'oeuf, battre
Ajouter à la farine et mélanger pour obtenir une pâte homogène
Faire fondre la chocolat mais tout juste il n' a pas besoin d'être totalement liquide au contraire
Ajouter à la pâte mélanger moi je n'ai pas trop mélangé car je souhaitais obtenir un léger effet marbré
Confectionner les cookies les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé en les espaçant
Enfourner 10 min
Voilà faites  vous un bon petit thé et déguster !