La perche de la jungle se nourrit presque essentiellement d’alevins de poisson comme le tilapia ou la perche thaïlandaise tigre.
Chez les adultes le signe distinctif le plus caractéristique est une barre noire verticale au milieu du corps entre les nageoires dorsales et les nageoires pelviennes. La nageoire caudale est rouge vif et orange avec une bande noire sur l’extérieur. Le corps est de couleur doré, il ressemble assez à un gros gardon. La perche de jungle peut atteindre pour le plus gros spécimens un poids de 8 kg et une longueur de 70 cm.
Ce redoutable prédateur se prend à la cuillère ou encore mieux à la mouche. La saison idéale pour le capturer s’étale de juillet à mars.
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