Mais en fait, ce que l’on voit surtout sur place, c’est beaucoup de monde ! Trop de monde… Mais un truc de dingue, de la véritable folie. Je pense que pendant toute la durée du salon, l’intégralité de la province monte sur Paris. Amis agoraphobes, ne venez jamais pointer votre nez là-bas. En fait, on pourrait limite organiser des parties géantes de “Où est Charlie” !
Mon passage n’aura duré que quelques petites heures. Il est maintenant clair que je n’avais rien, mais alors rien du tout, à faire dans un tel endroit. Trop grand public pour moi, je préfère les salons professionnels. D’ailleurs, il y a le SIAL (Salon International de l’Agroalimentaire International) en ce moment, si vous y êtes, dites le moi. J’ai bien l’attention d’y passer mardi, un client m’ayant passé une invitation.