Ce samedi 18 octobre 2008 à 20h05 sur M6, le chef cuisinier Christian Etchebest nous acceuillera dans "Bon... et à savoir" comme tous les samedi
pour nous faire découvrir tous les coulisses de notre alimentation.
Mais il ne sera pas seul puisque'il rendra visite à Nathaël en Ardèche, un exploitant agricole que l’on a découvert dans « L’amour est dans le pré » sur M6. Celui-ci va nous expliquer
comment on produit le fromage de chèvre.
Le chef nous parlera aussi de la choucroute, des bienfaits du lait et il nous présentera le plus gros potiron du monde!
Crédit photo :Julien Knaub / M6.