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La perspective de l'épuisement des réserves pétrolières pousse depuis une vingtaine d'années, les gouvernements à mettre en place des politiques favorisant les ressources énergétiques alternatives. Ainsi nous avons tous déjà entendu parler du Diester et des biocarburants.
L'organisation de la filière Diester a été imaginée dans les années quatre-vingt dix à l’initiative du monde agricole, et