COOKIES CHOCOLAT BLANC ET SMARTIES :
En ce moment , la regression est totale et chacun(e) d'entre nous se fait plaisir en retombant dans les doux plaisirs de l'enfance , en incorporant à ses recettes bonbons , caramels, réglisse , et autres gourmandises que nous ne pouvons oublier … même les plus grands cuisiners n'hésitent pas à méler sucreries et mets rafinés.
Mais pour l'heure une recette toute simple , qui met de la couleur sur la table et enchante petits et grands …………….
Hummmm!!!!!!!!!qui saura éviter de succomber à cette tentation ??????????
Pour 20 cookies environ :
Couper 100g de chocolat blanc en petits morceaux avec un couteau.
Mélanger dans un saladier à la spatule 140g de beurre ramolli coupé en petits morceaux , 70g de sucre roux et 50g de sucre blanc.Ajouter 1 oeuf , 180g de farine,1/2 sachet de levure puis le chocolat blanc.
Préchauffer le four à 180°.
Répartir la pâte en petit tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.Disposer sur chaque tas quelques smarties (environ 2 tubes pour tous les cookies) et enfourner 10 à 12min.
Sortir les cookies du four et laisser les refroidir avant de les mettre sur votre plat.