Makroud carré aux dattes

J''espère que vous avez passé une excellente fête de l'aid el fitr taqabal allah mina wa minkoum

Désolée j'étais très occupée j'ai pas pu vous le souhaiter à temps

J'ai réalisé ces makrouds pour l'aid el fitr la fête qui clôture la fin du jeûne de Ramadan

Ingrédients :
850 g de semoule moyenne
500 g de semoule fine
150 g de fécule
150 ml d'huile
200 g de beurre fondu
1 pincée de sel
eau de fleur d'oranger + eau
500 g de pâte de dattes
huile pour friture
miel environ 1 kg

Je vous mettrai les étapes de la réalisation prochainement inchaallah