Pas vraiment de recette ce soir mais plus une petite idée quand le temps nous manque un soir de semaine ou alors en entrée ou en apéro.
Une petite chose toute bête mais qui nous a bien plû un soir ou je suis rentrée tard...
Pour 2 personnes:
- 4 blinis
- 250g de saumon fumé
- 100g de petites crevettes
- 5 ou 6 tomates séchées à l'huile
- fromage à tartiner (chévre, kiri...)
- 1 pincée de paprika
Préchauffer le four à 200°C et faire réchauffer les blinis pendant 5-6 minutes.
Dans un petit bol mélanger les crevettes avec la pincée de paprika et les tomates séchées coupées en petits morceaux.
Une fois les blinis réchauffés, étaler un peu de fromage puis déposer une tranche de saumon fumé et un peu du mélange crevettes/tomates.
Régalez vous!