Le cheesecake

Recette déjà publiée ailleurs... Le cheesecake est certainement mon dessert préféré avec le tiramisu. Autant j'ai souvent fait de très bon tiramisu, autant je n'avais jamais fait de cheesecake. Pourtant, je me suis lancée il y a quelques mois quand une copine est venue dîner à la maison, j'ai eu l'idée d'en faire un, sans savoir que ma copine Cécile était complètement cheesecake addict. C'est