Pour 2 personnes et un reste de frigo :
- 6 pommes de terre cuites en robe des champs
- 2 grosses tranches de jambon fumé
- 6 portions de camembert
- du persil
- de la ciboulette
- poivre
- beurre
Éplucher les pommes de terre ,les couper en rondelles .
Mixer les tranches de jambon fumé
Dans des cocottes individuelles : beurrer le fond ,mettre vos rondelles de pommes de terre ,votre persil haché .
Rajouter votre jambon fumé ,les portions de camembert ,la ciboulette coupée . Poivrer .
Mettre au four préchauffé et cuire pendant 35 minutes à 220°
Servir avec une salade parfumée à l'huile de noix ....
Bonne journée !