Tout est dans le titre ou presque ... c'est un dessert facile à réaliser et réalisée en un temps records surtout si vous possédez un robot pâtissier type kitchenaids qui fouette la crème à votre place .
Une douceur Irrésistible!
Pour 3 verrines :
- 200 G de mûres ( ici surgelées Chez Monsieur P----D),
-15 cl de crème fleurette ( Ici légère à 15 % ),
-30 Gramme de sucre glace,
-4 à 6 Biscuits Roses de Reims ( j'en ai mis 5 )
Préparation :
Au préalable placer le bol que vous utilisez pour fouetter la crème , le fouet et la crème ( qui doit déjà y être ) au frais durant environ 20 Minutes > Cela va permettre une homogénéisation de la température qui va être précieuse pour obtenir une crème fouetté très légére ,aérienne mais ferme.
Décongelez les mûres ( voir indication du paquet) , émiettez les biscuits Roses de Reims et enfin fouettez la crème avec le sucre glace jusqu'a qu'elle soit légère, aérienne mais ferme.
Il suffit de dresser dans des verres, coupes , coupelles...
J'ai d'abord mis une couche de biscuits émiettés, un couche de crème fouettée, une couche de Mures, de biscuits et enfin de crème fouettée.J'ai ajouté sur le dessus quelques mûres et de la poudre de biscuit. Réservez au frais avant de servir .
Se Consomme bien frais
> C'est absolument délicieux, divin , transcendant ...... , le biscuit devient fondant , la crème est onctueuse avec la saveur de la mûre qui sublime le tout !!
Merci Mr P-----D de nous permettre d' avoir des mûres l' été comme l' hiver ! du coup ça va me permettre d'en refaire très vite !