Confiture de mûres

Avec les dernières mûres, j’ai fait un pot confiture
De la confiture de mûres en MAP bien sûr
De la confiture dans une machine à painInutile de dire que j’en ai bluffé plus d’un !
Pour 1 pot de confiture
300 gr de mûres
1 c.c de jus de citron
290 gr de sucre cristal
8 gr de pectine
15 gr de beurre
Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la Machine à pain. Fermez le couvercle et lancez le programme « Confiture ». 1h25 plus tard, la confiture est prête. Versez dans un pot à confiture, laissez refroidir à température ambiante puis conservez au frais.
A déguster au petit déjeuner sur une tartine de beurre salé. Et si vous préférez la confiture de fraises, la recette est ici. Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Et n’oubliez pas que vous pouvez aussi nous présenter votre petit déjeuner préféré en participant au jeu « Petit déjeuner compris » jusqu’au 15 novembre prochain.
Mémo en V.O. : mûre – die Brombeere
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