Pâte au petit-suisse

Une petite pâte toute légère pour des tartes allégées.

Ce pâton équivaut en points WW à 19.5. Je compte l’utiliser plus tard pour réaliser une tarte au courgette.

- 200g de farine
- 2 petits suisses de 60g à 20%
- 3 cs d’huile d’olive
- 3 cs d’eau
- 2 pincée de sel

J’ai, pour aromatiser la pâte, ajouté 1/2 cc d’herbes de Provence

Mélangez les ingrédients du bout des doigts et travaillez la pâte pour obtenir une pâte homogène. Couvrez de film étirable et laissez reposer 2 h au frais. Etalez finement avant d’en garnir un moule.