L'espace alimentaire de ces magasins est très réussi. J'ai eu l'occasion de voir le magasin de Cologne, puis celui de Hambourg, on retrouve toujours la même qualité dans la présentation de l'offre.
Produits présentés sur des étagères en bois, stands très réussis et chauds, théâtralisation de l'offre unique et adaptée, nombreuses dégustations, voici les principales recettes qui font de Galeria, un lieu de shopping incontournable pour ses courses alimentaires. En France, les Galeries Lafayette qui ont beaucoup innové et modernisé leurs concepts, devraient s'en inspirer pour le Lafayette Gourmet.