Facile et classique me direz-vous mais c'était aussi l'occasion pour moi de ressortir une délicieuse recette de compote que j'ai présentée ici il y a quelques temps.
Pour 6:
1 pâte brisée
1kg de pommes
500 gr de compote
Sucre
Cannelle
1/2 citron
Couper les pommes en fines tranches, les citronner.
Etaler la pâte dans une tartière recouverte de papier cuisson.
Disposer la compote sur la pâte puis les pommes, saupoudrer d'un peu de sucre et de cannelle.
Enfourner à four chaud 180° pendant 25 minutes.