petits chaussons à la compote pommes/pêches/coquerets du Perou

vendredi 26 septembre

petits chaussons à la compote pommes/pêches/coquerets du Perou

- 1 pâte feuilletée

- de la compote maison (pommes/pêches/coquerets du Perou)

- quelques amandes effilées

- du chocolat noir

- 1 jaune d'oeuf

Etalez la pâte feuilletée et avec un découpoir assez grand, faites des cercles, déposez au milieu de ces cercles une bonne cueillerée de compote, parsemez d'amandes effilées puis râpez du chocolat noir sur le dessus. Fermez comme pour faire des chaussons et badigeonnez avec du jaune d'oeuf.

Mettez au four préchauffez à 180° pendant 15 à 20 mn