Préparation du roti de porc au lait
Dans une cocotte en fonte faites revenir votre roti dans 20 g de margarine ou huile d'olive+oignons émincés+sel/poivre.
Une fois doré rajouter 1 litre de lait et laisser mijoter a feu doux pendant 1 heure.Eplucher carottes et pommes de terre et plonger dans la cocotte et laisser cuire pendant 25 minutes.
Fin de cuisson; enlever roti et legumes et reserver dans un plat; prendre dans un bol 40 gramme de farine ou maizena, rajouter...