Bricks Pommes/Chèvre

J'arrive à bout de mes allumettes de jambon ! Un dernier petit plat rapide et tout simple, j'ai enfin épuisé mon stock au bord de la péremption ! :)

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Ingrédients :
(pour 2 personnes)
2 feuilles de bricks
1/2 bûche de chèvre
2 pommes
4 noix
1 c. à soupe de miel
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Préchauffer le four à 180°
1- Faire revenir les pommes coupées en dés dans une casserole avec le miel jusqu'à ce que les dés soient dorés
2- Couper les feuilles de brick en deux
3- Dans chaque partie de feuille de brick, disposer 3 tranches de chèvre
4- Disposer par dessus une cuillère de pommes chaudes
5- Terminer par les noix puis replier la brick dans la forme de votre choix
6- Mettre au four pendant une quinzaine de minute, en tournant en milieu de cuisson, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés
7- Il n'y a plus qu'à servir avec une petite salade :)