Alerte alimentaire - Sandwichs de marque Hygaard - Canada

DANGER POUR LA SANTÉ

LES SANDWICHS DE MARQUE HYGAARD PEUVENT CONTENIR LISTERIA MONOCYTOGENES

OTTAWA, le 24 septembre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Hygaard Fine Foods avisent la population de ne pas consommer les sandwichs de marque Hygaard décrites ci-dessous. En effet, ces produits peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes.

Les sandwichs suivants de marque Hygaard sont ciblés par la présente mise en garde.

Produit Format CUP Date Meilleur Avant

Super Donair /
Notre Donair Super 251 g 0 65504 49522 6 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Mini Pizza Sub /
Sous-marin à la pizza mini 140 g 0 65504 49440 3 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Little John Sub /
Sous-Marin Petit Jean 387 g 0 65504 49446 5 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Hoagie /
Hoagie 238 g 0 65504 49424 3 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

mini hoagie family pack /
paquet familial de hoagie mini 822 g 0 65504 49764 0
0 65504 49765 7 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Mini Pizza Sub /
Sous-marin à la Pizza Mini 156 g 0 65504 49466 3 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

mini pizza sub family pack /
paquet familial de mini sous-marin à la pizza 798 g 0 65504 49760 2
0 65504 49623 0
0 65504 49762 6 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Super Pizza Sub /
Notre Sous-Marin à la pizza Super 380 g 0 65504 49517 2 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Lumberjack Sub /
Sous-Marin Bucherin 312 g 0 65504 49413 7 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Mini Sub /
Sous-Marin mini 133 g 0 65504 49430 4 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Salt & Pepper Dry Ribs /
Flanc de pore sechees entierment sel et poivre 164 g 0 65504 49455 8 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Super Sub /
Notre Sous-Marin Super 165 g 0 65504 49458 8 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Mini Ham Sub Family Pack /
Paquet familial de mini sous-marin au jambon 738 g 0 65504 49759 6
0 65504 49763 3
0 65504 49624 7 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Philly Steak Sub /
Sous-Marin au Philly Bifteck 219 g 0 65504 49497 7 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Spicy Donair /
Donair épicé 155 g 0 65504 49467 0 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Sausage & Egg Muffin /
Muffin avec saucisse et oeuf 165 g 0 65504 49418 2 de OCT 24 à
NOV 16 inclusivement

Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale, à l’exception de l’Île-du-Prince-Édouard et du Nouveau-Brunswick.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Hygaard Fine Foods Ltd., de Sherwood Park en Alberta, retire volontairement du marché ces produits. L’ACIA mène des vérifications de l’efficacité.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/
concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

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