Des nouvelles, d’Amsterdam

Je suis désolée de vous avoir quelque peu oublié, mais avec les préparatifs et mon voyage actuel à Amsterdam j’ai eu très peu de temps !

Vue de mon balcon

J’ai échangé mon appartement situé à Toulouse contre un situé dans le quartier de pijp un quartier charmant et multiculturel, avec un marché sympa juste  côté de chez moi ;Albert Cuyp, on y trouve de tout, des vêtements, de la nourriture exotique, des fruits et légumes (j’ai repéré un magasin d’épices que je vais dévaliser aussi avec des tas de mélanges indiens et des sucres colorés ainsi que des tas de thés à prix très bas) j’apprécie beaucoup cette ville que je trouve très reposante, si on évite les grandes artères prés de dam.

Emplettes au marché de Cuyp, miaam!

J’ai testé quelques adresses sympas pour y manger :
Pour déguster les traditionnels bagels, 2 lieux :

Le Bagels & Beans, malheureusement ce jour la j’avais oublié mon appareil photo (la vue étais superbe), mais je compte bien y retourner ! Les jus de fruits sont à tomber et les bagels sont délicieux (des tas de recettes différentes, oignon, multigraines, sésame ect..) le tout dans un lieux charmant au bord de l’eau (par contre on à pris la pluie, car le temps change très rapidement ici)
http://www.bagelsbeans.nl/index.html

Une autre chaîne pour déguster des bagels : le Village bagels, on en trouve comme le b&b d’autres dans la ville, de très bon bagels aussi mais par contre il ne proposent pas de jus de fruits fait maison, je me suis rabattue sur un délicieux smoothie innocent (c’est le truc que je consomme le plus en ce moment,  on en trouve partout ici !)
http://www.villagebagels.nl/

                             Bagel à la confiture et smoothie innocent

 Pour manger rapidement:

Une autre chaîne que j’aimerais retrouver dans ma ville, Maoz (les parisiens connaissent peut être) parfait pour un repas sur le pousse pas très cher, il proposent une formule avec falafel, frites boisson et légumes à volonté pour environ 6 euros un régal !
http://www.maozveg.com/

 
J’ai testé hier un restaurant indien pas mal du tout mais je ne retrouve plus son adresse, A chercher donc..
J’ai aussi fait les supermarchés (c’est tout une aventure le supermarché pour moi, j’apprécie de flâner dans les différents rayons et farfouiller, tout comme j’adore le marché pour son impression d’ébullition et toutes ses couleurs) pour ramener des produits incongrus mais je n’ai rien trouvé pour le moment, si vous connaissez des produits qui en valent le coup dites moi !

  Le fameux Tofutti (à suivre bientôt recette du cheese cake) 

 
Sinon je suis allé dans quelques magasins bio de la ville et j’ai enfin trouvé du tofutti ! (A 4 euros la boite gloups..)  Je vais pouvoir faire un cheesecake vegan ! Meilleure que la crème normale, À voir… 

A bientôt!