Nourriture discount : comment éviter la "malbouffe"

L'alimentation discount attire 15 millions de ménages par an. Cet attrait grandissant s'explique par l'augmentation du prix des produits alimentaires dans les enseignes traditionnelles. Mais la nourriture à bas prix est souvent trop grasse, trop sucrée, trop salée. Pourtant, des solutions existent pour bien manger sans se ruiner.
Une pizza margherita avec plus de sauce que de tomates, des biscuits "diététiques" trop sucrés, un "jambon-beurre" saturé de gras et pauvre en (...) - Fédération Nationale de la Mutualité Française / Article de presse / Point de vue / Discussion / Débat, Fédération Nationale de la Mutualité Française, Promotion de la santé, Consommation / Consommation responsable / Troc / Système d'échange local, Jean Michel Cohen