Je suis toute fière de vous montrer ma première réalisation de sushis. J'avoue que j'avais une petite appréhension et je n'étais pas certaine d'arriver à bout de cette expérience. Toutefois l'envie de ce nouveau défi était la plus forte et ô miracle j'y suis arrivée. Bémol, mon riz était légèrement trop mou, mais c'était une première et je ferais mieux la prochaine fois. Pour cette réalisation je me suis inspirée de Cléa, la plus japonaise des Françaises, et des pas à pas de Marie-Laure chez Ô Délices et ou bien encore l'internaute ici. Finalement ce n'est pas si compliqué, alors si vous adorer ça lancez vous !!
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 04 août à 18:10
aide toi de film alimentaire pour façonner tes nigiris, tu auras de meilleurs résultats. Tout cela est tout de même bien appétissant.