Avis aux courgettomanes , cette recette est pour vous : De-li-cieusement riche en courgettes et dépourvue de MG , elle vous permet de déguster des cookies pour repas de midi sans surplus de calories. La courgette c'est à n'importe quelle heure et sous n'importe quelle forme évidemment ! Je qualifierais plutôt cette recette "Rochers" tant le croustillant de cette recette est exceptionnel , OK j'exagère je me calme , ce sera à vous de juger en plus !
Pour 4 courgettomanes:
* 1 tasse de flocons d'avoine ss ajoutés
* 1 tasse de farine de céréales ( mi petit épeautre mi seigle pour moi)
* 1 grande courgette coupée en petits dés
* 200 g de fromage frais O% ( Carré frais pour moi)
* 3 càs de basilic frais
* 2 càs de coriandre
* Sel , poivre du moulin
* 1 càs de levure
Mélangez la totalité des ingrédients pour former des petites boules que vous déposerez sur du papier cuisson et cuirez pendant 25 minutes à 200 °C.
A déguster avec une salade verte pour un repas complet délicieux.
Jeu de briques
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