Qu'est ce que la connaissance du génome des plantes peut apporter à l'agriculture ?
Gilles-Éric Séralini. Beaucoup. Les connaissances sur les gènes viennent d'ailleurs d'OGM en milieu confiné qui ne provoquent pas de débat social aujourd'hui. Les gènes servent ensuite de marqueurs pour rechercher des caractères intéressants chez des variétés cultivées ou sauvages, par exemple. Mais la sélection agronomique classique reste l'outil incontournable.
Guy Riba. (...)
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Organismes génétiquement modifiés
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Organismes génétiquement modifiés (OGM),
Gilles Éric Séralini