Réaliser ses propres yaourts, c'est très simple, peu cher (environ 2.50 les 7 yaourts), et écolo puisque ça permet de réduire la quantité de déchets non recyclables et non compostables. il faut exactement 7 mns (sans compter le temps de fermentation) pour les préparer dans une yaourtière qui permet de réaliser 7 yaourts onctueux et délicieux. Vu que chez la blonde, on limite le lactose (responsable de tout un tas d'effets secondaires gênants), elle n'en prépare qu'une fois par semaine.
Recette :
Lait bio (dosez et versez dans un récipient, l'équivalent de 6 pots de yaourts),
1 yaourt vanille (yoplait, saveurs d'autrefois), l'équivalent de 3/4 de pot de yaourt de lait en poudre bio. Mélangez le tout au fouet, puis videz dans les pots.
Laissez fermenter environ 8 heures. Puis fermez les pots avec les couvercles et mettez au frais.
Jeu de briques
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Pacman
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