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Malgré le froid qui s'installe:grrrrrrrrrrr!! j'ai mon jardin qui me donne encore des tomates!!!et oui!!
Donc voici une recette que je fais assez souvent car les gosses adorent!
LES TOMATES AUX OEUFS
PREPARATION: faites cuire a feu doux dans une poele les tomates: entières ou coupées en 2 en salant/poivrant; une fois bien cuite cassez les oeufs sur les tomates, parsemez de ciboulette/ail; couvrez pendant 2 à 3 minutes et hummm c'est prêt pour être déguster.
C'est...