Du brocoli contre la cigarette ?

Publié le 16 septembre 2008 par Gdblog
Comment préserver les poumons des fumeurs ? Peut-être grâce au brocoli… Des chercheurs américains viennent de montrer que le sulforaphane, un composé présent dans le brocoli, permettrait de lutter contre la broncho-pneumopathie chronique obstructive (BPCO). Source : http://sante.nouvelobs.com