.
Marie-Laure (Ôdélices ) nous propose un nouveau thème pour l'édition # 18 du jeu A VOS CASSEROLES
Je ne fais que très rarement des smoothies......... allez savoir pourquoi...... pourtant j'aime ça !
Et là d'un coup je me suis décidée à en tester quelques uns
Un smoothie salé à servir bien frais en entrée : Petits pois, menthe et fromage de chèvre....... Un délice !
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Pour : 3 personnes ( 3 verres moyens)
Ingrédients
200 g de petits pois (frais ou surgelés)
1 branche de menthe fraîche
100 g de fromage de chèvre frais
20 cl de lait (½ écrémé pour une recette plus allégée)
Sel, poivre
3 glaçons
Préparation
Faire cuire les petits pois pendant 20 minutes. (Je les ai fait cuire à la vapeur)
Laver la menthe et l'effeuiller.
Verser tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à obtention d’une consistance .
Servir dans des verres.
En entrée froide c'est délicieux
Et ensuite un smoothie sucré :
Pêche, Melon et Miel
Pour deux grands verres
Ingrédients
2 pêches jaunes
1/4de melon
1 c à soupe de miel toutes fleurs
10 cl de lait
4 glaçons
Mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer………. C’est prêt !
Verser dans de jolis verres. Décorer avec des tranches de melon et de pêches.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 24 septembre à 13:23
Bonjour, Ca fait plaisir de voir un tel enthousiasme vis-à-vis des smoothies. C'est vrai que c'est excellent. Chez MIX Juice bar (www.mixjuicebar.com), nous les faisons avec amour, c'est aussi pour cela qu'ils sont délicieux. Vous êtes les bienvenus pour tester un excellent smoothie préparé sous vos yeux (MIX Juice bar - 92 Bd St Germain Paris 5 ou 81 rue Rambuteau Paris 1). Tous les bienfaits des fruits, toutes les recettes de nos smoothies et jus et toutes nos news et nouveautés sont disponibles sur www.mixjuicebar.com A bientôt, L’équipe MIX Juice bar