Pour 3 pots moyens :
- 250 g de chair de kiwi
- 450 g de chait de reine-claude
- 600 g de sucre à confiture
Couper les fruits en gros morceaux. Les mettre dans le bol du Thermomix avec le sucre et laisser macérer une nuit.
Le lendemain, régler 20 min à 100° vitesse 2, sens inverse. Lorsque les fruits sont cuits, mixer 30 s. à vitesse 4. Mettre en pot.