Les Grillades d'Asie (Boncelles)

Attention, ce billet est une bombe ! Voilà un resto qui mérite un bon coup de pub ! Si ce blog peut modestement contribuer à amener du monde dans cet endroit, ça n’en sera que tant mieux, car il le mérite plus que bien ! Il va rapidement devenir un de mes chouchous j’ai l’impression…

Les Grillades d’Asie, c’est de la cuisine chinoise et thaï. Ce qui impressionne tout particulièrement, c’est le chef qui prépare devant vous votre plat ! Une grande plaque en inox face à votre table, une mise en scène un peu travaillée et on se prend au jeu de la cuisine saveur concoctée sous nos yeux… Les seuls éléments qui sont amenés de la cuisine sont les potages et le dessert.

Très franchement, les sauces, accompagnements et assaisonnements (eux aussi cuisinés devant vous) sont savoureux et vraiment différents des Mac Lam et autres…

Des menus sont prévus, de même que des lunches. Il est aussi possible de commander à la carte et à emporter ! Les plats se suivent à bonne allure et les quantités sont raisonnables.

J’y suis déjà allé 2 fois et en vérité, j’y retournerais bien encore… je crois bien que c’est prévu d’ici peu d’ailleurs

Je vous conseille vivement ce resto qui souffre selon moi d’un mauvais positionnement géographique : à l’instar de la Grande Muraille de Chine (déjà chroniquée), les Grillades d’Asie sont logées à Boncelles, à proximité du Vaudrée, Pélican et autres donc. Mais en plus, les Grillades sont situés un peu plus loin, après un tournant, et donc ne sont pas ultra-visibles.

Puisse ce billet contribuer à vous donner envie de tester ce fameux resto chinois très convivial.

Attention toutefois, vu le contexte (le chef qui prépare) et la disposition des places (en demi-cercle autour des plaques en inox), le resto n’est pas des plus adaptés pour les rendez-vous d’affaires… sauf si la partie business du repas est réduite au minimum

Menu :

Crème de nid d’hirondelle (parmi plusieurs choix de potages)
Poulet et légumes sautés
Filet de carnard et nouilles sautées
Glace

Points forts :

Menus
Qualité des saveurs
Chef qui cuisine devant vous
Très sympathique

Points d’amélioration :

Peu propice aux discussions d’affaires (vraiment parce qu’il fallait mettre quelque chose…)

Infos :

Budget : 20 EUR/personne (boissons non comprises dans le buffet)
Localisation : Boncelles (route de Tilff, 75)
Tel : 04 330 94 65
Site : pas trouvé (CGroup Communication leur en créerait un bien volontiers, comme d’habitude :D)

Cotes globales :