~Courgettes pas Politiquement Correct~

Coucou ,

me voilà partie à peler des courgettes

avec dans l'idée de faire un gratin demain .

Le truc long : tu fais cuire des courgettes la veille

pour qu'elles égouttent

le riz ,  puis une béchamel . . .

Du gruyère rapé ,

de la muscade ,

le tout dans un plat en terre

et au four .

Long , basique mais bon .

T'as vu les courgettes ?

Y'en a avec un tunnel au milieu

pourtant elles sont lourdes ,

tunnel indétectable à l'achat .

Et ensuite  d'autres sont  orangées .

Quand tu les coupes , de suite ,

pas quelques heures après !

Bon sang

les légumes tournent de l'oeil

même plus correctement .

Je ne sais pas dans vos Pays

mais en France

le Ministère de la Santé

dit : 5 fruits et légumes par jour ! 

et Bouger , c'est plus facile à faire

que de manger les 5 fruits et légumes .

Avant c'était 10 , pour dire le réalisme de leurs discours .

Vont faire leur marché

avec notre porte-monnaie !

Sûrement pas !

Et pèlent des courgettes

encore moins !

Je comptais en congeler la moitié ,

exactement la moitié

qui est dans la poubelle .

Légumes achetés au marché

pas n'importe où

et choisis . 

Je ne sais plus choisir mes légumes .

Ni les fruits ,  toujours durs ,

passent de durs à moisis ,

d'un seul coup d'un seul ,

Tu vois des reportages sur la culture

de l'ananas du Costa Rica sur M6

dans Zone Interdite ,

que tu n'en  manges plus jamais

ou alors t'as pas de coeur !

Ne parlons pas du thé vert

ni des Africaines qui meurent pour que

nous ayons des Fleurs ,

capricieuses que nous devenons . . .

ni du problème du prix du riz . . .

Comme d'habitude

je m'énerve toute seule . . .

Et le Yannou

il s'inquiète pour son Miam du Midi

et des jours à venir .