Cette année exceptionnellement la Turquie ne produira pas assez de blé pour alimenter son marché intérieur. La cause : des températures supérieures de 4o C à la moyenne et une diminution significative des précipitations, constatée depuis 2000. Les récoltes dans les plaines du Konya en Anatolie, habituellement considérées comme le grenier à blé de la Turquie, seront en baisse de 40% à 80% selon le président de la chambre des ingénieurs agricoles de Konya. Des sommets de températures ont été atteints avec par exemple un 43,1 degrés Celsius à Istanbul, un record depuis la création du service de statistique météo en 1929.
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