Voila du nouveau dans ma bibliothèque! Le tout nouveau livre des Éditions Laplage, L’atelier bio !! Un livre que je ne regrette absolument pas de mettre offert ! Un vrai régal autant pour les yeux avec de très jolies photos signées Myriam Gautier-Moreau , des visuels très colorés et girly !
Bien évidemment, l’autre régal sont les recettes qu’on y trouve ! Des recettes de saisons parce que cuisiner bio c’est tout d’abord respecter les produits et les choisir en fonction des saisons !
Ce livre n’est pas seulement un livre de recettes … c’est aussi un livre d’astuces et d’informations puisqu’un chapitre entier est consacré à l’approche du bio.
De quoi vous donnez envie de cuisiner bio, puisque midi je me suis concocté un caviar d’aubergines à étouffée avec une petite salade verte …
On doit ce super livre à Nolwen Berdard , Anne Bruner, Clea, Fannie Denault, Amandine Geers et Olivier Degorce et Natalie Nagy-Kochmann