A 3h de train de Paris, La Baule, ses célèbres pins, et surtout cette plage qui semble s’étendre à l’infini : 9 kilomètres de sable blanc admirant cette baie, sublime en toute simplicité.
La Baule c’est aussi ces villas Belle Époque, son centre-ville articulé autour de l’avenue du Général de Gaulle : on y croise ses amis, on admire les vitrines avant de s’installer en terrasse. On golfe aussi : 220 hectares d’un parcours international particulièrement couru. Et pour que le week-end soit parfait, Public a testé ces meilleurs hôtels spa, vu sur l’océan bien sûr.
Les 3 meilleurs hôtels spa de La Baule à découvrir
Le Royal
Dans la famille des hôtels Barrière, je demande Le Royal. Qui imaginerait que cet hôtel 5 étoiles fut un sanatorium, puis un hôpital durant la guerre ? A 10 minutes du centre-ville – par une agréable promeade en front de mer ! – cet adresse iconique dévoile une atmosphère au goût salin, aux couleurs marines, imaginée par Chantal Peyrat : des beiges, des bleus, des jaunes aussi.
On foule avec délice cette épaisse moquette, on effleure le bois de ce petit bureau si chic ; parmi les 87 clés on privilégie une chambre ouverte sur l’océan, peut-être celle mansardée, idéale pour cocooner. Qu’on se glisse sous les boiseries du Fouquet’s ou que l’on s’installe, les pieds dans le sable au Ponton, le restaurant de plage, pas question de manquer le plateau de fruits de mer.
On emprunte un vélo, à moins de profiter d’un court au tennis club. Cet après-midi, promis, on file se faire dorloter à la Thalasso, reliée directement à l’établissement : 3000 m2 tournés vers le bien-être dans une ambiance à la chaleureuse sobriété, qui fleure les embruns. Des soins à la pointe de la technologie qui n’oublient pas la dimension holistique, deux hammams, un sauna japonais, un bassin de flottaison et cet étonnant atelier de sophrologie face au ballet des méduses qui dansent dans un aquarium.
En plus des soins marins, le centre a pour partenaire La Clinique des Champs-Elysées connu pour sa technologie de pointe. Bonne nouvelle, si vous venez en famille, le kids club chouchoutera vos petits, de 10 semaines à 12 ans. On s’installe dans l’ambiance feutrée du Bar, une flûte de champagne pour accompagner les envolées du pianiste : parfait pour conclure la soirée.
Le Royal
- 6, avenue Pierre Loti
- A partir de 295 €
L’Hermitage
Voici certainement le plus bel hôtel de la Baule, fleuron des établissements du groupe Barrière et vénérable témoin de toute une époque. Construit en 1926, il toise l’océan de sa altière façade ourlée de balcons rouges, s’octroie un accès direct à la plage.
Un portail discret, une haie d’arbres touffus pour préserver l’intimité de la piscine où s’ébattent joyeusement des enfants ; on vient ici en famille, de génération en génération, en hiver quand la résidence secondaire est encore fermée, pour célébrer un anniversaire. Churchill et Joséphine Baker, Mistinguett et Sean Connery ne s’y sont pas trompés, lorsqu’ils ont choisi de le fréquenter.
C’est encore à Chantal Peyrat, que l’on doit la décoration tout en douceur, moderne juste ce qu’il faut. Dans chacune des 200 chambres et suites elle a posé des tons rose poudré ou jaune pâle, bleu océan ou beige sablé. Au mur, des photos anciennes.
Dans la salle de bain des produits siglés Guerlain. Rapidement on fait sienne l’élégante salle Art Déco du restaurant La Terrasse, du petit déjeuner au dîner on s’installe face à ces baies vitrées et, dès les beaux forcément à l’extérieur.
Le chef Pierrick Trippier convoque des plats rassurants, comme cette gourmande cocotte de coquillettes à la truffe d’été comme healthy, en témoigne ce filet de turbot juste grillé. Au spa Diane Barrière, après une séance de sport, l’apaisante douceur d’un sauna, la détox du hammam, et ces soins sur-mesure, siglés de la marque Biologique Recherche ou un massage au parfum délicat de la Ligne St Barth.
Et pour admirer le coucher du soleil, on s’installe au premier plan, au restaurant de plage l’Eden Beach : un cocktail signature, quelques huîtres de l’île-aux-Moines, des rigatoni au homard et pour les gourmands, cette tarte au citron meringuée : tout à fait ce que l’on imaginait.
L’Hermitage
- 5, esplanade Lucien Barriere,
- A partir de 320 €
Le Castel Marie-Louise
Une adresse où l’on vient à deux, en amoureux, mais aussi comme dans une maison de famille pour y retrouver ses amis. L’accueil s’avère des plus chaleureux dans ce superbe manoir Belle époque.
Dressé au milieu d’un parc à la pelouse impeccablement peignée, aux arbres centenaires qui savent garder les secrets, le coup de cœur est assuré. C’est à l’excentricité de Jacques Garcia que la 3e adresse du groupe Barrière à la Baule doit son décor délicieusement coloré, un tantinet suranné.
Dans les 31 chambres et suites de ce membre des Relais & Châteaux, ici une belle toile de Jouy, ailleurs un lit à baldaquin au délicat plissé, un lustre aux pampilles de cristal : un cocon digne d’un conte de fée. On retrouve ce même confort apaisant au restaurant largement ouvert sur le jardin.
Le maître des fourneaux, le chef Jérémy Coirier y déploie de très jolies créations, qui tirent leur inspiration de l’océan. Ce Nantais honore les produits de la région et, à la finesse des produits, à la délicatesse des cuissons ajoute une belle présentation.
Chic, un vélo à emprunter, parfait pour arpenter l’avenue en front de mer, respirer les embruns ou, le nez au vent, dénicher les plus belles villas qui ont fait de la Baule, cette destination si prisée.
On s’extrait aussi de cet écrin ce pour profiter de la thalasso ou du spa : longeant la plage pour quelques minutes à peine, à vous cet étonnant massage sous-marin, cette vivifiante séance de cryothérapie ou ce relaxant bain reminéralisant.
Le Castel Marie-Louise
- 1, avenue Andrieu
- A partir de 216 €
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble