Voici la recette du petits beignets tout légers, à la fois moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, pour un plaisir gourmand tout en légèreté.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 200 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 125 g de farine
- 4 œufs
- Eau de fleur d’oranger
Préparation :
Faites chauffer à feu moyen l’eau, le sel, le sucre vanillé et le beurre
Lorsque ça commence a bouillir, ajoutez la farine hors du feu
Ajoutez les 4 oeufs battus progressivement à la pâte
Ajoutez l’eau de fleur d’oranger
Faites frire à 180°C dans l’huile de tournesol des petites boules de pâte
Roulez les dans le sucre glace.
L’article Petits Beignets Tout Légers est apparu en premier sur Plat et Recette.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble