Découvrez notre recette facile de gâteau multifruits. C'est un dessert qui mêle simplicité et explosion de saveurs, parfait pour toute la famille. C'est une invitation à la gourmandise avec des ingrédients de votre placard qui surprendront par leur alliance colorée et savoureuse. Que vous soyez novice ou habitué des fourneaux, ce gâteau ajoutera une touche fruitée et joyeuse à vos moments sucrés.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs, l'huile végétale, le yaourt et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Incorporez les fruits secs mélangés à la pâte.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce gâteau multifruits d'un thé aux fruits rouges, idéal pour faire ressortir les saveurs fruitées du dessert.