Quelques ouvrages à vous présenter, car j'ai pas mal de temps en ce moment (toujours pas d'affectation, qui s'en préoccupe ?) :
- Capes/Agreg de chimie - Se préparer efficacement aux montages et à l'épreuve sur dossier
Ne pas se limiter à un plan détaillé
ne peut pas être mauvais. Au moins c'est clair ! J'ai toujours été surpris par le nombre de candidats à l'oral qui sont surpris quand ils apprennent qu'un EOD n'est pas la présentation d'un plan, mais une VRAIE mise en situation d'enseignement, donc un vrai cours (avec titre+développement).
Le livre a l'avantage de regrouper résumé de cours (le minimum pour l'oral), quelques montages, quelques questions, et leurs réponses, ainsi que des exemples d'EOD. Il me semble que c'est le seul ouvrage qui évoque la "nouvelle" épreuve d'EOD (qui a au moins dix ans, je crois).
- Les Méthodes et Annales de P. Grécias
Son originalité : un classement thématique et par niveau de difficulté d'exercices tous issus d'épreuves réelles (CAPES, AGREG, ENSI...), introduits par un rappel de cours. Le rappel de cours est lui-même très orignal, car plutôt que de reprendre les titres du Tech&Docs correspondant, il use de questions. Le candidat qui connaît la réponse passe son chemin, et pour l'autre, voici une vraie invitation à la lecture !
Très pédagogique, je conseille leur achat ou leur emprunt, dans leur version BCPST pour la chimie (deux tomes : première année et deuxième année) et PCSI/PC pour la physique (deux tomes).
De quoi balayer l'ensemble du programme de CAPES de Physique Chimie, de façon bien plus efficaces que les trop célèbres Belin.