Week-end prolongé pour certains donc une bonne occasion de tester de nouveaux lieux et de se faire plaisir surtout.
J’avais testé ce restaurant, il y a un moment déjà mais je n’ai jamais trouvé le temps de vous en parler. Un beau restaurant pour ceux qui aiment les beaux endroits à la fois contemporains et hyper stylisés et une cuisine tendance qui va avec.
Il est situé en plein cœur des Champs Elysées, mais je vous rassure tout de suite la note n’est pas salée du tout.. Personnellement, j’attache beaucoup d’importance à la déco d’un restaurant, s’il arrive qu’elle soit négligée alors il y a très peu de chance que j’y retourne un jour.
Par contre là, c’est autre chose. Dans un esprit lounge et très zen, la large salle est décorée avec de jolis portraits de geishas et je vous assure qu’il est vraiment difficile de ne pas se laisser porter par ces regards envoûtants.
Et qu’est ce qu’on y mange ?
Des plats savoureux aux parfums d’Asie mêlés à ceux de l’Occident. En d’autres termes, de fines saveurs bien épicées comme des crevettes sautées au pistou accompagnées d’un wok de légumes ou bien une escalope de saumon poêlée et son taboulé à la menthe et au gingembre et sa sauce à l’orange. Le tout est bien équilibré, pas une épice plus forte qu’une autre.
Mais c’est plus le dessert qui m’a scotchée : un vacherin vanille- mangue et sa crème chantilly. Point trop sucré, le coulis à la mangue dégoulinant à souhait sur la glace à la vanille ultra- fondante, ça remue d’avance les papilles. Avec ça, vous aurez passer une excellente soirée gourmande sans vous ruiner.
Si vous recevez des amis qui n’habitent pas Paris et qui aiment arpenter l’avenue des Champs alors entre deux magasins vous pouvez vous y arrêter pour y prendre un cocktail (Princesse Cavadias) .
Le Mood
1 rue de Washington Paris 8ème M° George V
01 42 89 98 89